From-H

アルテピアッツァ美唄 ..展示設置へ

HARMONIZE展　前日。

参加メンバー他、助っ人達で

会場のアルテピアッツァ美唄へ。

嬉しい事に、丁度桜が満開です。

お昼には、参加者と助っ人の面々で
のんびりお花見をしながらランチ。
とっても気持ち良くて楽しかったなぁー

いよいよ翌日から。

この古い木造校舎の二階が会場です。

二種類のおせち 覚え書き

こちらは夫の実家用。
昨年持って行ったおせちの評判がすこぶる良かったので、義母に今年は私がおせちを作るから。というと、わぁ〜！！っと少女の様に喜んでくました。(嬉しいな）
体調もあまり良くなかったし、

もうそろそろ、おせち作りから解放されても良い頃よね。

何十年も、母様お疲れさま。

そんな気持ちを込めて、

少し甘さと塩みを控えて手作りで。

喜んでもらえるとやりがいがあるし

味付けの好みも似ているので、それも助かります。

こちらは我が家用。

小さいお重なのでギッチギチ。

翌日からは、お皿に取り分けてワンプレートで楽しみます。

しばらくは、おせち攻めなメニュー構成です。笑

冬仕事あれこれ

少しずつ味わう毎日。

久しぶりにシュトーレンを焼きました。

ぶどう酵母が元気良く、少々形が悪くなったけれど

酵母の香りもとても良く出て、シナモン、クローブ、

ナツメグのスパイシーさがクセになる味に。

なかなか良く出来ました

２つ焼き、１つは夏に採れたブルーベリーとジューンベリーをドライにしたのも混ぜ、

マジパンは抜きに。

こちらはワインに合うなぁ

シュトーレンは、真ん中から徐々に切って食べるものだと知ったのは数年前。

忘れていて、うっかりまた端から切りそうになりました。

シュトーレンの中には、ひと月程ブランデーとラム酒に漬けた、

レーズン2種、ひまわりの種、胡桃、クコの実、デーツ、オレンジピールを。

スワッグは、食べれるシリーズで、

全て庭のハーブで。

春まで持つかな？

日常

展示も終わり、ホッ………と、
する暇も無く、月末の締め日です。
事務仕事と集計などなど、苦手で嫌いな数字の仕事。
そして容赦なく夏の商品がドドドドっと入荷。

さ、、甘いものでも食べてもうひと頑張り。

あさみ氏の手土産、オーボンヴュータンのケーキ。
大人味で美味しい。





そして、
ご想像通り、やっぱりこうなってます😑

ロロさん、よけてください。

夜散歩

2回目のお散歩は真っ暗になってしまった。

今日は昼と夜と
1日中勉強会みたいな感じな日。

その道のプロの方のお話は
とても勉強になりました。
ふむふむ。


お留守番のワンコさんは、
大喜びでお散歩しています。
テクテクテク…

週末

うっかり、
携帯から更新が出来る事を忘れてました。
実は…マメな更新が目標で設定したくせに。
（未だにちゃんと出来てるか不安）



今週最後の仕事は、納品とディスプレイ交換をしにファビュラスへ。
新商品もたくさん持って行きました。


さて、明日は二週間振りのお休み！

やりたい事（やらなきゃいけない家事とか）盛りだくさんで、
コテンパンに疲れ切ってしまいそうです。笑


では、みなさまもぜひ愉しい週末を。

お迎えに

待ってる所 。


父が人工透析を始め、しばらくが経つ。

近くに住んでいるので、一日おきの病院のお迎えは、
自然と私の日課となっていました。


でも、それも今日でお終い。
病院で送迎車が出る事になったのだそう。

迎えにいく時間が昼間の一番仕事のノっている時間帯だったから、
一旦中止してのお迎えには、ちょこっと凹む事もあったけれど、
行かなくていいならいいで、なんだか寂しい....

「もう、迎えに来なくて良くなるぞ」と言っていた父も、
なんだか若干トーン低め。笑

今まで会話の少なかった父娘には、
この車の中での数十分の他愛無い会話は、結構貴重な時間でもあったように思う。


世話だと思う程の事ではなくても、掛ける方は、きっと気を使っていたのでしょうね。


今までの車の中の時間分を、今度は家に押し掛けて過ごそう。
大の犬好きの、大好物を従えて。

合言葉は…

ロロっこ挟まりっこ


今日は余りにもヒドイ！猛吹雪。

よくもまぁ、こんなに雪が降るものだと、
ここまで来ると感心してしまう。


三月は 弥生。

木草弥生(きくさいやお)い茂る月
だなんて、全くの嘘になってしまった。



なかなか美味しく出来ました。



そんな今日は大人しく、
溜め込んだ仕事に専念。

そして今晩は、赤ワインをたっぷりとっぷり入れたシチューにしました。


一足遅い新年会で、
ワインと焼酎をチャンポンして途中で寝てしまう…

という失敗もカラリと忘れ、
またワイン。


懲りないわたし。


呑みの場での合言葉は、
【混ぜるなキケン】
で、お願いします。

m(_ _)m

お初です

この後ろ姿大好き！



携帯からの投稿初めてです。
慣れてないからまだこわごわ…


この三日間、パソコン漬けだったので、パソコン離れしたくなったのでした。


携帯からだと、
もっとまめに更新出来るかも⁈
なんて自分に期待。笑



いつもの場所のいつもの席で。


昨日は一つ、とっても良い事があった。

大好きな人達の嬉しい事は、
自分にとっても嬉しい事だと、心から実感できた日になった。


どんより気分からの始まりの日だったけれど、すごく良い終わりの一日だった。


終わり良ければすべて良し。ね。



…上手に投稿出来てますように…

記録

自分の記憶に残したくて、
再確認も兼ねて記録として日記を付ける。


この作業が結構好きで、メモ的な日記を気まぐれにつけていた。
最近はそれに加え、またご飯日記をつけ出した。

そうしたら、食材の偏りが一目瞭然。
葉もの野菜に冒険心が無くなったなぁ..と少し反省。
つい、お肉系が多いのでお魚料理ももっと作らなくちゃ。

色々反省点が見れて良し。


目指すはこぐれひでこさん日記風。
（こんなにマメには無理だけど）




とぼけ顔でアカンベーロロ



出張へ行っていた時、
夜、愛犬のあかんベー写真が送られて来た。


ホッコリしてお陰でグッスリだったのでした。zzz...