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コーヒーのお供用にビスコッティを焼きました。 全粒粉をベースに、アーモンド、クルミ、ココナッツフレーク、ビターチョコ。後はきび砂糖とココナッツオイル、卵。 食感が楽しい食べ応えのある一本に。 ビスコッティは、罪悪感の少ない素材のものが好み。 友人レシピの麻婆豆腐が美味しくて。 教えてもらって以来、豆板醤の消費速度がかなり早くなりました。 . 挽肉の他、玉ねぎはコロコロと大きめの粗微塵、長ねぎもたっぷり。ニンジンや椎茸、そして生姜をたっぷり効かせて野菜沢山にするのが気に入っています。 お豆腐は崩した方が美味しいな。
by harmonic-s
| 2016-01-20 10:57
| 食いしん坊話
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