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少し前まで、地味〜に風邪にやられていました。 喉が凄く痛くて、毎日夕方になると熱が上がって関節が痛くなって。 何日もその繰り返し、数年ぶりに寝込んだりもして。 咳がつかなかったのが唯一の幸い。 一昨日辺りからすっかり良くなり 体が軽くなった感じ。 風邪もバカに出来ないなぁ.. 健康であることの有り難さをしみじみと感じる。 スーパーへ行くと、 病み上がりちゃんにぴったりの果物がお買い得。 無農薬の金柑。 早速甘露煮を作りました。 細かに皮に切れ目を入れた金柑を15分程茹でて、 洗双糖で作ったシロップの中へ。更に煮込みます。 良い香りが立ち込めてそれだけで元気が出そう。 酸味が美味しい位に小甘く煮えてイメージ通り。 チョコで包んでも美味しいだろうなぁ.. (ロッテのジャフィーが大好きだった) 美味しい妄想先走り。 食欲度数満点! 120%元気になった証拠ですねー
by harmonic-s
| 2011-01-27 21:37
| 日々雑記
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