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とっても美味しいラー油(陳建一さんの)を頂いたので、 茶碗蒸しでも作ろうかと思っていた所。 (シンプルな具の茶碗蒸しの上に小口ネギたっぷり、 そして少しラー油をたらすととっても美味しいから!) 丁度『日々』が届いた。 偶然にも、北海道の甘い栗の入った茶碗蒸しとちゃんちゃん焼きが載っていて、 今晩のメニューはその組み合わせにする事にした。(とても単純?) 雑誌は、もうすっかり買わなくなりました。 時々気にとまったものだけ。それも男性寄りの雑誌が多くなりました。 その中で『日々』は特別で、このなんとも良いユルさが気に入っていたから。 少し地味な印象の冊子だけれど、普段すぐ作れる食材でのお料理も多いし、 流行を追わない感じも良いな..と。 今回の『日々』。 特集は、色々なお店の方達の『宝物』のお話。 その中で、私の宝物もご紹介頂いています。 その人その人の、思い入れのある..歴史ある品々がたくさん。 きっとご存知のお店の方々も出ている事と思いますよ。 『宝物』の思い出を書きながら、 実は、涙が止まらなくなりました。 私の『宝物』は、祖母との思い出の品。今も目の前にあります。 みなさんの宝物は なんでしょう? 日々HP お店でも..
by harmonic-s
| 2010-09-18 20:35
| 日々雑記
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